リコッタ入りズッキーニの天ぷら&蕎麦の夕食♪
おはようございます〜！😁今朝のシドニーは雨は降ってませんが、thunderstorm の予報が出てます。洗濯したいんだけどなぁ〜！
今日は、先日作ってみて美味しかったズッキーニの天ぷらのお話です♪
母とスカイプで話をしてた時に、ズッキーニの花ってどんなの?と聞かれたので、調理前の状態を載せますね〜！こんな感じで野菜＆フルーツショップで売られてました。いつもは高いんですが、最近、4ドルのお値打ち価格だったので、作ってみたかったリコッタチーズ詰めの天ぷらを作りました！
リコッタチーズ詰めズッキーニの天ぷら＆蕎麦
麺つゆは昆布と鰹節＆ミリンで作り、手作りキムチも一緒に.すごい組み合わせ!😆リコッタチーズは結構あっさりとしていて、ペロっと食べちゃいました！美味しかった〜！😋くまさんからもお褒めの言葉を頂きました。って、私が無理やりこれは10 out of 10 （満点💯！）でしょ！?って聞いたんですが〜！笑
簡単なのでまた作りたいです。チーズ好きな方ぜひ試してみてください♪濃厚なチーズがお好きなら、ペコリノチーズを詰めても delicious ! 😍
やっぱり食べ物の話をしてるときが一番楽しいなぁ〜！💕
今日も読んでいただきありがとうございました♪素敵な週末をお過ごしください〜！
Enjoy your weekend! 😉🍴
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