A Cup of Happiness

Good morning!😘おはようございます♪ みなさん、お元気ですか～？今日のシドニー、最高気温は23℃。爽やかな朝です。数日前、近所を散歩しているときに、紫色のジャカランダと名前はわからないけど、綺麗なお花を見つけたので、木から落ちたばかりのものをもらってきました～。 押し花にし、ラミネートしてシオリを作ろうと思ったんですが、これは失敗しました。。。でも、実験、楽しかったです。(笑) 写真は、今日のブレックファスト。略して、ブレッキー♪（オージーは何でも略して言う。）この他に、バナナとブルーベリー、ヨーグルトも食べました。この組み合わせは私の定番朝ごはんのメニューです。😋 JORDANSというブランド名のOats Clustersという商品を買ってみました。これ、イギリスから来てるみたいですね～。ピーカンナッツとメープルという言葉に惹かれたんですが、メープルの甘い香りがして食欲をそそり、オーツ（カラス麦）の塊がごろごろ入ってます！ 上の写真は、今、家で飲んでいるコーヒー豆のブランド、LAVAZZAの袋と、エスプレッソコーヒーメイカーです。コーヒー大好きなうちのくまさんにプレゼントしたら、気にいって、これでコーヒーを入れてくれるようになりました！使い方ですが、豆は硬いものも砕けるブレンダーで粉にして、エスプレッソメイカーに入れ、組み立ててから、火にかけると、コーヒーがポットの上に上がってきます。 このBialettiというブランドのエスプレッソメイカー、近所のイタリア系のフルーツショップで買ったんですが、Peter's of KENSINGTONというデパート（オンラインショップあり）にも置いてありますよ～。イタリア人のショップオーナーがこれは、いいコーヒーが作れると言っていました！濃いめのコーヒーショットができます。コーヒー好きな方におすすめですよ♪😁 あ～今日も、ブルースカイのとっても良いお天気で、お出かけ日和ですが、後でお仕事です！ 只今、オーストラリア代表とホンジュラス？という国のサッカー試合がテレビで中継されていて、スポーツ好きのくまさん、真剣にテレビ画面に食いついてます！😮今日は、後でラグビーもAustralia VS Walesで大きな試合があるそうです。 ...

Hello again♪こんにちは。 昨日のお休みに作ったブランチを紹介したいと思います。 栄養価の高いのキヌアを茹でて、ケールはオリーブオイルをかけて、ニンニクと一緒にオーブンで焼きました。ケールの葉っぱの先がパリパリに。ロースト時間を長くするとケールチップスができますよ～。卵は牛乳をちょろっと入れて、ふわふわのスクランブルエッグにしました♪ お皿の下に敷いているキッチンクロスは、ZARA HOMEで見つけた前シーズンのもの。可愛くて気に入ってます。💗　あっ、卵、クロスに落とした。。。😂 本当はもっと憧れのカフェ風のおしゃれな朝食、ブランチを家でも作ってみたいですね～。 世界一美味しい朝食 Billsビルズみたいに！ ビルさんはオーストラリア出身で、私もほぼ同じ材料が手に入るはずだし。。。 今度はリコッタパンケーキをおうちで作ってみようかな～？ 読んでいただきありがとうございました。また来てくださいね♪             Have a good one! 🍌🍉🍓🍏 にほんブログ村 にほんブログ村

おはようございます♪😀 今日は仕事のスタート時間が遅いので、久しぶりに味噌汁を作って朝から飲みました！ 味噌汁の具はほうれん草と豆腐. 紫キャベツのサラダも一緒に食べました。冷蔵庫に卵がなくてベジタリアンになっちゃった〜！タンパク質は、ヨーグルトとお豆腐だけ. 今日も怪我なく楽しい1日になりますように！元気出して行きましょう！自分に気合...😆 Have a great day! See you soon! 🐶🐱🐰🐑

こんにちは！シドニーは今日もいいお天気ですが、日本では大型の台風が来ていたみたいですね。日本にいる方、足元に気をつけてお出かけくださいね！ 私は、先週の40時間越えの仕事の後に、久しぶりに連休をもらってのんびり過ごしています。普段は全然眠れないのに、8時間以上眠れて幸せです💗 仕事が早朝にある日は、バナナを急いで食べるくらいで、朝食が落ち着いて食べれないので、休みの日くらいはゆっくり朝ごはんを食べたいな～と思って、作ってみました。最近はお気に入りのポリッジ朝ごはんが多かったんですが、カフェ風に憧れて、卵料理にしてみました♪庭で育てているローズマリーを乗せて香りづけ。コーヒーにはアーモンドミルを入れて飲んでいます。 ゆっくり朝ごはんを食べるだけで何だか心が落ち着きますね。 これは別の休日に食べたマンゴー、プルーン、nudieのココナッツヨーグルトです。nudieのココナッツヨーグルトはバニラフレーバーが付いていますが、全く甘くない。でも、私は好きな味です。マンゴーはkensington prideという種類のマンゴーを買ってきました！大きく、熟していて2.50ドル。いい季節になりましたね！😍オーストラリアの家庭では、こういう切り方をします。そして、食べ方は。。。かぶりつく！(笑)旅行でオーストラリアに来られる方も機会があれば食べてみてください～！美味しいですよ♪ 最近、ココナッツヨーグルトにもはまっているので、どこかに作り方が書いてあったら、いつか手作りしてみたいな～！ 今日は午後にチーズケーキを作るつもりです。1日中、おうちカフェ💗😁 みなさま、素敵な午後をお過ごしください♪ブログ訪問ありがとうございました。                 Have a good afternoon!  にほんブログ村 自分で豆から挽きたい方用のスタバで使っているハウスブレンド。シドニーはスタバが少ないんですよ～。日本で見かけると覗いちゃいます。

こんばんは～。今日のシドニーは肌寒かったですね～。朝方は冷たい風も強かったし、冬物のジャケットもまた着てました！今週はドタバタしていて、あっという間の1週間でした。皆さんはどうだったでしょうか？私は明日、仕事になってしまってお出かけができないので、今晩は、先週行った静かなビーチ、Narrabeen Beachの素敵な写真を見返して、思い出に浸りたいと思います♪人のいないビーチにぷくぷくしたお魚が打ち上げられていました。投げ出されてしまったのかな。。。（左上の写真） 先週の話ですが、まだ皆さんにお見せしてない写真が沢山あり、自分だけで持っているのは勿体ないので、ご紹介しちゃいます～。 The Boatshed Cafe & Bar Address: Lower Level        11 Narrabeen Street, Narrabeen NSW 2101  Narrabeen Beachすぐ近くのQuality Hotel Sandsに泊まって翌日、ホテルは朝食がコンチネンタル（シリアル、フルーツなどの冷たい軽食のみ）の用意しかないとのことだったので、ネットで予め調べておいた、ホテルから徒歩でも行けるカフェに行きました。このカフェがナラビーン　ラグーンに面していて、いい感じなんです！月曜日の朝に行ったので、空いていて、窓際の席に座ることができました。席からはラグーンにいる野鳥やカヌーをしている人が見れたりしました。外で朝食を食べたのは久しぶりだったんですが、とっても静かで穏やかな気分で、朝食を食べることができました。ワッフル美味しかったです❤ ちなみに、ナラビーンは移民系ではないオーストラリア人の住民が多いのか、私が出かけたときは、まったくアジア人を見かけませんでした！いつもアジア人の住民の多いシティ中心地で働いているので、何だか別の土地へ来たかのような感じがして新鮮でした。たまには、新しい、行ったことのない所へ出かけるのもいいですね。 今度はどこへ出かけようかな～？　 ブログを読んでいただきありがとうございました。おやすみなさい～！ Thank you &  Good night ...

こんにちは~。今日は、私の住むNSW州はLabour Day（レーバーデイ）で祝日です。働く人の功績を称える。。。仕事をするとお給料が普段の２倍支払われなけらばいけない法律があるため、雇う側も極力、働くスタッフの人数を減らすんですが、私は仕事がありませんでした！残念~！？私のスペイン人の同僚は今日、元々仕事を入れられてたのに、暇そうだから来なくていいとドタキャンされて、怒っていました。こういう日は、のんびり体を休めるほうがいいですね~！ 朝もいつもより遅く起きました。遅めの朝食に食べたものはこちら。 Paw Paw（ポーポー）メロンの食感に似てると思うんですが、癖のある不思議な味がします。今回のは苦みが少しありました。人によって好き嫌いが分かれるフルーツ。私はなぜか好きなんです♪ビタミンⅭが豊富だそうです。 Paw Paw は近所の八百屋さんで買った来ました！お買い得だったKale（ケール）、ブラッドオレンジと一緒に。ブラッドオレンジ凄い色をしてますが、美味しかったです。 フルーツと一緒に朝食に食べたものは、種無しのプルーン、Jalnaのバニラ味ヨーグルト。シュガーフリーのDanon YoPROヨーグルトはうちのクマさんが食べました。このDanonのヨーグルト、近所のWoolworthスーパーで買ったんですが、棚に最後の１つとして残っていました！オーストラリア人も健康を気にする人が増えてきたのかな~？Jalna（ジャルナ）のヨーグルトもとっても美味しいです。バニラ味の他にブルーベリー、ラズベリーソースがヨーグルトの下層に入ってるヨーグルトもありました。ベリー系が人気ですね。これもおやつにもなりそうです。 忙しい朝は、いつも手軽なバナナばかり食べていましたが、たまには他のフルーツもを食べるのもいいですね。そういえば、八百屋さんで、ドラゴンフルーツも見かけましたが、食べるのに勇気がいりそうな、これまた不思議なフルーツで、見ただけで通り過ぎました～。(笑)　 明日は同僚とBBQの予定です。その話はまた今度書きますね！ 読んでいただきありがとうございました。それでは　また～！             ...