A Cup of Happiness

こんにちは!😊最近 、なんだか蒸し暑いですね...暑さにげんなりしていますが、食欲だけは 、、、あります! 昨日ご紹介したスパイス屋さんですが メルボルンのCarltonという町が本店みたいです。20ドルも買い物していなかったんですが、うちに帰って袋を開けてみたらサプライズで、おまけに可愛らしい絵が描かれたティータオルが袋に入ってました!おお〜嬉しい💓 ほんの20〜30グラム自分でスパイスを選んで買ってきたのは、 HARISSA EGYPTIAN DUKKAH AUSTRALIAN MACADAMIA DUKKAH ハリッサはチュニジアの唐辛子を使った香辛料で、辛い物が大好物なオ-ジ-の相方くまさんにあげようと思って買ってきました〜！これも🎄クリスマスプレゼントの一部だよ!って言って. 次の2つは、ダッカと呼ばれるハーブとナッツのミックスで、オリーブオイルなどと一緒にパンにつけて食べたり、肉や魚にまぶして焼いたりして使えます。 マカダミアナッツ入りのこのダッカ！ん〜！レモンマートルの良い香りがしますよ〜！😍チキンか魚料理に合うと書いてありました。 最後は、  ADVENT CHRISTMAS TEA ドライフル-ーツが沢山入った甘味のあるハーブティー🍏 りんご,ハイビスカス,パイナップル,パパイヤ,レーズン,シナモン,ココナッツ,ビートルート,いちご,ラズベリー,レッドカラント,エルダーベリー.シナモン 美肌効果が期待される🌺ハイビスカスも入ってますよ! ビタミンCも取れますね。材料を見るとドライフルーツと砂糖のみなので、ノンカフェインだと思われます。 煮出して、冷えたものをスパークリングワインに入れて飲んでもいいと書いてありました!😋今の時期、華やかでクリスマスやホームパーティにはぴったりです〜！🍹おしゃれですなぁ. 今日の私はというとですね。。。 このサンサンと降り注ぐオーストラリアの太陽を利用して 、中庭で椎茸を干しております! 笑😆全然おしゃれではありませんが 干して旨味が増すと言う干し椎茸が今から楽しみです!                 ...

こんばんは〜！😊みなさん、お元気ですか?シドニーでは夕方に雷がゴロゴロ言ってました! 今日は仕事が早く終わってから、ふらっと寄り道...そしたら、偶然とっても可愛いらしい小さなハーブ&スパイスの専門店を見つけたんです。💓 Gewurzhaus  読み方は、ジーザス??ｼﾞｰｻﾞｳｽかな?ちょっと読めません〜！通訳のくまさんが外出中なもので...😅ごめんなさい。 店内には、沢山の種類のスパイスやハーブティー、塩、砂糖がぎっしり並んでいました。見るだけにするつもりが、少量から買えるとのことだったので、試しに少し買ってみました。 選んでいる時 、わくわくして楽しかったです！😍昔ながらのキャンディ🍭屋さん（こっちではLolly shop ロリーショップ）のスパイス版みたいな感じ!? 自分で欲しい分だけをすくって計りにかけ、レジに持っていってお会計. スパイスは20gから買えて、10g $1.5くらいからあります。 ハーブティーもあって、試飲させてくれたクリスマスのお茶を少しお持ち帰りしてきました〜！😄 どんなお茶とスパイスだったかは、明日にでも載せたいと思います。とっても美味しそうです💕 今日もブログにお立ち寄りどうもありがとうございました。🙇ぜひ、また覗きに来てくださいね♪ Have a good night!  にほんブログ村 にほんブログ村

おはようございます！今日のシドニーは朝方、涼しくて曇り空でしたが、太陽が顔を出してきました！昨夜はインドネシア人の同僚の送別会があり、コテコテの油ぎっしりの料理（タイ料理）を食べてしまったので、週末はデトックスしたい～！ベジタリアンの食事にしたい気分です。 今日は、そんな週末にピッタリなお茶をご紹介したいと思います。 先日行ったナチュラルスーパー（about life)で買ってきたものです。パッケージがとってもお洒落で可愛いんです。超タイプ❤CLIPPERというブランド名のこのお茶。blended and packed in the UKと記載されてあり、イギリスで作られているみたいですね。about lifeにも何種類ものフレーバーのお茶が置いてあり、どれも買いたくなるようなものでした。今回はその中でも、特に気になった2種類のお茶を購入。私が買ったときは、少し値下げしてセール中でした。1箱4ドル弱。（1箱3.70ドルくらい）あやふやでごめんなさい～！ ★ORGANIC SLEEP EASY INFUSION★ Ingredients: Cinamon, chamomile, rooibos, lemon balm, valerian root, natural orange flavouring. シナモン、カモマイル、ルイボス、レモンバーム、ヴァレリアンルート、ナチュラルなオレンジ香料。 valerian rootって初めて聞いたんで、ネットで調べてみたら、セイヨウカノコソウって出てきました。ヨーロッパでは、根や茎を不眠症に効果のある薬草として用いるそうです。このお茶、オレンジの香料が聞いているのか、少し甘みがあって美味しいです。私の好きなルイボスティーも少し入っているようです。 ★ORGANIC DETOX INFUSION ★ Ingredients: Hibiscus, nettle, liquorice root, natural flavouring, dried concentrated aloe vera power. ハイビスカス、ネトル、リコリッシュ、自然香料、乾燥圧縮したアロエパウダー。 こちらのデトックスティーのほうは、注意書きで、hyper tension（高血圧）の方は飲み過ぎないようにと書いてあ...