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Showing posts from September, 2018

小倉あんの使い道

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こんにちは。😊 Labour Day の祝日の今日、スーパーは普通に開いていました。 ブログは書くのも好きだけど、他の方のブログを読むのも好きで時々覗いてるんですが、シドニー在住の方が日系のベーカリーカフェを紹介されていて... そう言えば、私の友達も美味しいと絶賛していたのを思い出す。 ああ〜 和スイーツが食べたい〜!💕  でも、場所がNewtown. ちょっと遠い〜! そこで... 自分でお菓子を作ってみることに.  和スイーツの小豆クリーム入りのロールケーキを夢見て作ってみたら、こんなんになってしまった〜!フニャフニャ😂 スポンジロールケーキ作りは難しい。。。でも、小豆と生クリームの組み合わせが美味しくて、また作ってみたいと思いました! 中華系スーパーで買ってきた小倉あん. 340gの大きな缶詰だから、まだまだ沢山残ってる。明日は、ココナッツバターと小倉あんをトーストに塗って食べるつもり♪  水羊羹や、大福を作るのもいいなぁ。 うちのくまさんが食べない物は消費が遅いので、保存食にも成り得る.  災害の多い日本. 好きな食べ物、お菓子なども気が落ち込む非常事態の時に、少しでもホッとするために、備えておくと良いかも...という内容の情報サイトの記事を読んだ。 餡子が大好きな私は、間違いなく、小倉あんや、羊羹をストックすると思う。 あんこを食べながら、保存食のことを考えたのでした。。。 今日もお立ち寄りありがとうございました。 🍡🍡🍡🍡🍡

のんびりLabour Day 連休

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おはようございます。😊  今日も朝から良いお天気です。洗濯物がなくても、何か洗濯したくなっちゃう。笑 オーストラリアのNSW 州のシドニーに住む私は、今日はLabour Day と言う祝日です。この日に働くと、ダブルペイで、通常の約2倍の時給を貰えるので、働く気満々だったのに、お休みになりました!😅 勤労感謝の日のような日なので、のんびり過ごしたいと思います。 近所の公園のミニ ラベンダー畑. 朝の散歩は、清々しい気分♪  日本では、また大型の台風が来ているとの事。皆さま、怪我のないように気をつけてお過ごしくださいね。 無事に通り過ぎますように!🌈

しつこい訪問セールス

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私は訪問セールスが嫌いだ。この国オーストラリアでもある。仕事中は、気が張っているのだから、うちの中でくらいグータラでいたい。裸でうろちょろすることはないにしても、パジャマのようなだら〜んとした部屋着でくつろいでいる時もあるのだから、突撃訪問は、非常に困る!! 😬 先日の休日. 朝から同じアパートに住むちびっ子が間違ってインターフォンを押したが、それは、仕方ないとして... 今度は、インターフォンではなく、直にアパートの建物内のうちの部屋のドアをノックする音が、、、 何者じゃ〜!?😲 3回くらい、しつこくドアを叩いて、しかも何者か名乗らない。 ( 無礼者〜!名を名乗れ〜!)  まげを切るぞ。😤   折角の休日のリラックスタイムを侵害されてムッとする。。。でも、近所の人かもしれない。1人の時はドアを開けないが、うちのセキュリティーガードのくまさんがいて、しつこいから開けろと言うので、ドアを開けた。 ん?見覚えのある顔... 何者か名乗らず、「お宅が電気代のディスカウントを受けてるか知りたくて...」 思い出した〜! 前も来たよ!このお兄さん。ノートブック持ち歩いて、前回は、アパートの前で呼びとめられて、私の住所とか聞き出して、情報をノートブックに入力しようとするから、怪しいと思って逃げたんだった! 今度は、アパートの玄関口のドアが開いてたらしく中に入って来ちゃったよ。 「I remember you.  No sales. 」 と言ってドアを閉めました。 多分、電気会社のセールスで、Origin とかじゃないかな〜?  そんなやり方で契約する人いるのかね? 。。。。。 いや、もうこれからいい季節になるし、休みの日でも外へピクニックでもしに行ったほうが楽しいですね。 🌷🌷🌷🌷🌷 週末良いお天気に恵まれますように! にほんブログ村 Have a great weekend !  にほんブログ村  

最近の社食ランチとおやつ

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  こんにちは。😊  早朝は、 まだ冬のように寒い時があるので、ユニクロのライトジャケットが手放せない私です。寒い時は、食欲が倍増〜!笑  写真は昨日、職場のCanteen 社食で食べたランチ。小さなビュッフェ形式なので、欲張りすぎてしまいます!😅  この日は、チキンのグリーンカレー と、中華風焼きそば. どちらも美味しかったです。   これをサーブした日には、あちこちがクリームとジャムまみれになるという。。。人気のモーニングティー.スコーン😋    シナモンとチョコ味のデニッシュ そう言えば、手作りでスコーンを焼いたことがないので、いつか作ってみたいな。焼きたては美味しいに違いない! Thank you for visiting my blog . 🍞🍞🍞 にほんブログ村 にほんブログ村

ダイソーのメッシュ収納ケース

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  おはようございます。😄 オーストラリアに住んでいて、こういう収納が上手く出来るような便利グッツがこちらにはないと思う。こっちの人のスーツケースの中開けたら、凄いことになってそう。。。だって、うちのオージーは、靴下も下着も全部一緒にそのまま旅行バックに突っ込んであるよ〜!😂 ダイソーで見つけたメッシュ素材のケース.     高校生の頃に、私の通学バックの中が整理出来てなくて、友達によく怒られてたなぁ〜!苦笑 その頃に、上の写真のような収納ケースが欲しかった! 😆  Thank you for visiting. Have a good day ! 🌞  にほんブログ村 にほんブログ村

干し芋を作ってみる

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  オーストラリアのサンサンと降り注ぐ強烈な太陽の恵みを活用して、干し芋が作れるか?実験中〜!🌞 オーストラリアのスイートポテトは、オレンジ色の物が多い。 3日間、日中干しただけで、萎てきて甘みが増していた。また、今度晴れの日が続いている時に作りたいな〜。 Thank you for reading my blog .   Have a good night ! 🌒  にほんブログ村 にほんブログ村

ヒステリー注意報!

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揺れ動く 乙女心と 春の花 心の俳句 ... 😂 笑 ホントは、年齢的には、乙女心じゃなくて、熟女心にしたかったんだけどなぁ。春の不安定な天気と同じくらいUp Down の激しい私の気分. 甘い物食べ過ぎたかね? くまさんのお姉さんは2人いるのだが、珍しく最近、姉妹で喧嘩したらしい. そういうお年頃かな?それ、ホルモンバランスのせいだよ... 世の中の男性の皆さま、女性陣が時々もの凄くヒステリックに怒っても、『ホルモンのせいだ!』と思って頑張ってスルーして下さいね。笑 抑えられないのよね。。。 ヒステリー注意報は、私の機嫌が悪くなる女性の日の10日前から発信中〜!🚨 嵐が来ることを知らせておく... 注意報が出ると、対策として🐻さんは、 リラックス出来るようにJazz の音楽を流したり、NHK World をTV で勝手に流し始めたり、 🐻「オフロ ?」 (風呂入ってあったまって Relax しなよ) バスタイムをおすすめしてくる!笑  そろそろ、お得意のボロネーゼスパゲティでも作ってもらいましょうかね。  私の不得意な" 褒め殺しの術 " と、Magic word のPlease を使ってね。😆 夕飯作ってくれるでしょうか?お願いが成功したら、私はお笑いが見たい気分です。大爆笑したい!😂 今日もお立ち寄りありがとうございました。Have a good night! 🌒 にほんブログ村 にほんブログ村

週末のファミリーランチ♪ 海と魚

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こんにちは。😁 お天気が下り坂でしょうか。雲が多いシドニーです。先週末のマラソンの疲れがまだ体に残っているのか?眠気がすごく, 集中力が無い...  そんな中、くまさんのオージーファミリー, 今度は父方のおばあちゃんと食事をすることになり、海辺の町へ出かけてきました。 このおばあちゃん、私の相方くまさんも、Grandma グランマ (お婆ちゃん)と呼んだことがないほど、いつまでも、女性らしく着飾っていてエレガント. 会った日も春らしい薄ピンク色のトップスに、白パンツ& 涼しげなネックレス. 素敵💕  優しくて、おもてなし好きなおばあちゃん、叔母さん、お父さん、お姉ちゃんと、ゴルフクラブ内のレストランでランチ.  全く緊張しないって言ったら嘘になるけど、何度も親戚にも会ってるので、自然に身を任せる。。。😆   オーシャンビュー  私、1人だけ喜んで観光客のように写真を撮る...笑    バラマンディ白身魚  ナッツとバジルの衣が皮に乗っていて美味しかったです。😋   アフォガット エスプレッソコーヒーとバニラアイス 自分でアイスにコーヒーを注ぎます 普段、遠方に住んでいるお姉ちゃんにも会えて良かったです。お姉ちゃんの愛犬ローラちゃんにも会いたかったなぁ〜!  🐾 Thank you for stopping by.  Have a beautiful day! 🐁🐈🐕 にほんブログ村 にほんブログ村

もう、ハロウィン準備?

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  ハロウィンの仮装, デコレーショングッツ がBig W で、売り出されていました。 パーティー好きなオージー. 大人でも仮装する人が多いです。ハロウィン時期に旅行に来たら、街でゾンビとすれ違うかも!? 🎃 🎃 🎃 Have a good day! 🐨 にほんブログ村 にほんブログ村

マフィンの押し売り... 苦笑

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  こんにちは。😊 近所のショッピングセンターに入っている Muffin Break  マフィン ブレイク.  たま〜に、行くのだけど、お兄さんの押し売りのような接客に、ちょっとげんなり。。。😩 マフィンとコーヒーは、セットで注文すると安くなるのは知っているけど、くまさんは砂糖まみれのマフィンは食べないので、コーヒーだけ2つ注文すると、絶対、セットをお勧めしてくる〜! そうよね。売上大事よね。でも、目が怖いのよ。。。笑   うちでは、Sugar Free でマフィンを焼きました。 バナナの甘さだけで作るマフィン. ブルーベリーも入り. うーん。味はまあまあ。笑   私のだけ ホワイトチョコチップ入れたら美味しいかも。。。  🍒🍒🍒🍒🍒 今日もお立ち寄りありがとうございました。 にほんブログ村 にほんブログ村

飲んだ翌日の和食朝ごはん

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友達と久しぶりに飲んだ翌日、休みの日なのに、朝7時前に目が覚めてしまい、卵焼きだけ作って、和食の朝ごはんにしました。 最近、忙しかったので、味噌汁を作っていなかったなぁ。 海外生活が長くなってくると、和定食みたいな食事が恋しくなり、日本では普通すぎるものが, こちらでは贅沢!  先日、立派な大根を発見して、『あ〜 大根の煮物に、大根おろし, 味噌汁, 切り干し大根食べたいなぁ。。。』と妄想して、ニンマリ!😊重かったけど、抱えて持って帰ってきました。立派な大根が3ドル. 👍 大根を見て喜ぶ〜! 只今、大根を日干し中。お隣のニュージーランドに住んでいて、面白いブログを書いている男性がいつも美味しそうな手料理を載せてるんですが、切り干し大根の煮物を作っていて、食べたくなった!笑 干からびた野菜を見るのが楽しみです。😄 Thank you for visiting! 

焼肉と居酒屋はしご Night !

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おはようございます。😄 今日は晴れのシドニー. 野菜の日干しが出来るぞ〜!っと、喜んでおります。 昨夜は、久しぶりに夜会なる 夜のお出かけをしてきました。 私、家でゴロゴロするのが好きだし、基本、朝型(5時起床   9時就寝)なので、滅多に夜は出かけないのですが、やっと友達と予定が合い, 行ってみたかった日本のレストランヘ😙 焼肉横丁 提灯🏮がいい感じの雰囲気を醸し出していました。結構、落ち着くかも。 中落ちカルビ. 豚タン. オクラ、竹輪の天ぷら. 鯵のなめろうを注文。ビールも2杯飲んで、ほろ酔いだったところ、時間制限の90分で追い出されました。笑  カルビと鯵のなめろうが美味しかった!量はちょっと少ない気がするから、オージーには物足りない感じ。お酒のツマミとして、焼肉をちょっと食べれる場所と言うか。。。 なんせ、友達も飲みたらない、食べ足らない感じだったので、焼肉横丁から、上の階にある日本食レストラン/ 居酒屋エビスへ移動〜!😆  ビール2本飲んだから、お腹いっぱい〜!と思ってたけど、ここでも、鶏の唐揚げやら、お寿司、デザートまで食べちゃいました。ここは、メニューが豊富で、焼き鳥、日本酒、スイーツメニューも沢山〜! ちょっと Pricey ですが、たまの贅沢ですな。 タッチパネルで注文.  杏仁豆腐 抹茶ティラミス スイーツが一番美味しかったです!💓 ちなみに、2人席 / おひとりさまでも座れそうなカウンターあり。  普段、仕事のことで80% 頭の中が埋め尽くされて、疲れていたので、友達と出かけて良い気分転換ができました。😊  もっと、新しいお店を探したいなぁ〜! 今日も お立ち寄りありがとうございました。 🏮🏮🏮 Have a good day! 🌞 

RENDANG マレーシアン カレー おうちご飯

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こんにちは😊  先日のおうちご飯。近所の中華系スーパーで見つけた こちらのカレーペーストが入ったパッケージ。マレーシア製です。 うちのくまさんが大の唐辛子好きで、カレーも大好物なので、試してみることに.  揃えるのは、ココナッツミルク. お肉. 好きな野菜.  美味しかったけど、私には辛すぎたかな〜!レモングラスが効いています。私が好きなタイのマスマンカレーや、グリーンカレーよりだいぶ辛くて、パンチがある。笑  辛い物が好きんな方には、おすすめです。なぜって? このカレー たったの2.80ドルだった! 😲 まあ、ココナッツミルク400ml缶がいりますが、とっても簡単に作れる。日本のカレーやインドカレーに飽きているだろう...うちの人は喜んでいました。 スパイスの効いたカレーを食べて元気になった気がする。。。 以上、手抜き料理でした!😆  Thank you for visiting my blog.  🍛