クリームコロッケを作ってみる

こんばんは😄 今日もいいお天気でした。最低気温が上がってきたみたい。日本は毎日暑いみたいで、本当に大変そう。アイスの写真でも載せようかな...

先日、急にクリームコロッケが食べたくなり、オーストラリアでは、もちろん売ってないので、自分で作ってみることに! 

カニカマなら、売ってたけど、買いそびれて、コーン🌽のクリームコロッケを作りました。

『Panko 』と書かれた日本のパン粉そっくりのパン粉のおかげで、サクサクの衣〜♪

ブルドックソースもわざわざお店に引き返してまで買ってきて正解〜！うちのくまさんも美味しいと言って食べてくれました。

もっとないの？って...   笑

いくら作っても足りないなぁ〜！

デザートは、シュガーフリーで、マスカルポーネのチーズケーキを作りました。マヌカハニーで甘さを加えて、膨らまなかったけど、味は美味しかったです。😅 スパークリングウォーターで乾杯！

今回は、洋食だったけど、和食も作れるようになりたいな。

今日もお立ち寄りありがとうございました。

Have a great evening! 🌒