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Showing posts from November, 2020

日本食材を買う。米麹とお餅

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  こんにちは。😊 先日訪ねたArtarmonの町で、日本食材を購入してきました♪ ランチをしたラーメン屋さんの直ぐ近くに2件、日本食材屋さんがありました。 姉川さんとラッキーマートさん。 どちらも常連客の方が沢山いそうな感じで、私も近くに住んでいたら、絶対通うのに〜!😄 この日は、ラッキーマートでお買い物。 本当はもっと買いたかったけど、厳選!!笑 米麹に興味津々。。。甘酒を作りたいな〜と思って。😋 お餅は、今年買ったばかりの七輪で年末年始に焼く予定。 日本人には嬉しい食材が沢山あってわくわく!ニヤニヤしながら買い物してました!😁 真夏のオーストラリアでは、お正月気分がさっぱり出ませんが、少しでもお家で楽しめればと思います。 にほんブログ村 にほんブログ村

Artarmon ラーメン屋さん

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  こんにちは。😊🌺 先日、ノース方面に引越した相方のお姉ちゃんとCatch up して、ランチをしてきました。 ずーっと行ってみたかったけど、行く機会がなかったArtarmonアーターモンに行ってみました。 Ramen GENKI  棒々鶏の冷やしラーメン 甘めのタレ。暑かったので、さっぱり美味しく頂きました。😋 嬉しかったのは、麦茶のサービス。気温30℃以上の暑い中、屋外のテーブル席で食べていたら、いかがですか?と持ってきてくれて、素敵なサービスだな〜おもてなし精神を感じました!💓 相方は、和牛ビーフカレー。お姉ちゃんは、照り焼きチキン。どちらも美味しかったそうです。カレーは、日本だったら、特大サイズになるんじゃないか?というくらい大盛りでした! (普通サイズを頼んだ) アーターモンは、日本食材屋さんもあるし、住みやすそうですね。 この日に購入した日本食材は、また今度ご紹介しますね♪ Have a good afternoon 😊 にほんブログ村 にほんブログ村

スーパーで美味しいケーキを発見!

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  Woolworthsスーパーで美味しいケーキを見つけました!😋 夏らしい爽やかな味と見た目。 スポンジ生地というよりは、どっしりしたフリアンのようなケーキにマンゴーとパッションフルーツ味のクリームが乗っかってました。ココナッツフレークつき。 果実は入ってなかったな。 甘い物はたまに食べたくなりますね! 最近は暑いので、冷凍したバナナがおやつです♪ 今日も暑くなるよ〜!😎 みなさん、Have a nice day!🏖️   にほんブログ村 にほんブログ村

初のUber Eats で日本食ディナー

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  初めて、Uber Eats ウーバーイーツを利用してみました。😋 うちの相方がUber Eats ウーバーイーツ初回限定の割引きクーポンがあるみたいだから頼んでみようよと乗り気だったので、注文。 Gladesville にある日本食レストランのYume 通常なら、21ドルのちらし丼を2つ。 初ウーバーイーツで30ドル引きでした。😊 お刺身の他に海藻サラダや、玉子、薄切り牛肉が乗っかってました。柔らかい〜!😍お醤油の他に、チリソースも入ってました。オージー、辛いの好きだからかな? 新鮮で美味しかったです。 今回のウーバーイーツは自転車じゃなく、車で持ってきてくれたようです。型崩れもなし。ありがたい。✨ ご馳走さまでした♪   にほんブログ村 にほんブログ村

フィッシングに気をつけましょう

オーストラリアのニュースを観ていたら、Black Friday Sale でオーストラリア人は、オンラインや店頭でミリオンという額を使うだろうと予想されているらしい!🤯 ヮ(゚д゚)ォ! そして、フィッシングと言われる、ネット詐欺が多くなるから気をつけるようにと。 友達も、銀行を装った詐欺メールが送られてきて、危うくリンクを押すところだったと言ってました! ところで、フィッシングは、fishing.   魚釣りじゃなくて、Phishingのスペルだと今、気が付きました、笑 平和ボケしております。。。 みなさんもお気をつけて〜!

痩せにくい原因

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こんにちは。😊🏖️ 最近、シドニーは真夏のような陽気になってきましたね! 今週末は、40℃まで気温が上がる地域もあるそうです。。。うちから出たくない〜! ところで、今更ですが、なぜ私は痩せないのか??原因がわかりました!🤣 (運動不足以外に、考えられる他の原因)🍩🍩🍩 それは、 単なる食いしん坊なのもあるんですけどね。食べ物をよく噛まないからだと。 咀嚼回数が少ないのかな〜?よく噛まないでいっぱいごはんを食べてしまうんです。 よく噛まないと、消化に時間がかかって眠れなくなるし、せっかく取ったタンパク質も栄養が体に吸収されなくなる。 そうなんですけど。 癖なのか治りません。逆に、毎日3食、ゆっくりごはんを噛んで食べたら、少しは痩せるかも?健康のために気をつけようと思います。😊 今日もお立ち寄り、ありがとうございました♪ Have a good afternoon! 🌺  

Coles やみつきになるディップ

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こんにちは。😊🍀 久しぶりにスーパーColes に行ったら、すっかりクリスマス仕様になってました!  パンのツリー❓😆 大胆なデコレーション。面白いね〜! 入口にも装飾が。うちの近所のコールスは、スペース広めで落ち着きます。 お腹が空いている時に買い物へ行ってしまった。。。😁 サーモン&トラウトのディップ サンドライトマト ラボッシュクラッカーとチーズも。 止まらない美味しさです! ワイン🍷と合いそうですね〜。 友達との忘年会に持っていこうかなぁ? お酒飲むから、喜んでくれそう。 そんなシドニーの長年の友人と久しぶりに1時間くらいライン電話でおしゃべりしました。友達、大爆笑してたなぁ〜!😄 おかげさまで眠れました。🌺 電話のおしゃべり、昔は苦手だったけど、たまにはいいかも?  Have a good afternoon 😊  

最近の晩ごはん 鶏もも肉のソテー

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  こんばんは。 頭が何かを考えていてよく眠れません。。。 眠れなくてもお腹が空くので、気分が上がる季節のフルーツ、マンゴーを最近よく食べています!あとは、バナナを冷凍して、少し半解凍になったときにアイスのようにして食べています。夏バテしそうな時におすすめです。 料理という料理はしてない~。昨日の晩ごはんのおかずは、鶏もも肉を買ってきて、にんにくのすりおろし、唐辛子、めんつゆ少々に漬けておいて、唐揚げにしようとしたんですが、生姜もなんと、オリーブオイルも買い忘れて。。。苦笑 日曜日のスーパーが予想以上に混んでいて、ちょっと焦って買い物したからね。 冷蔵庫に残っていた、バターで鶏肉をバターソテーにしました。しかも、生姜の代わりに冷凍してあった、生ターメリックをすりおろして入れ、ガラムマサラのスパイスをふりかけました! インド人と日本人の料理通の人に怒られそう。。。笑  味は。。。 おいしいって😁 よかった。まあ、うちのオージー相方はんは、昔、お好み焼きを食パンに挟んで食べた人だからね。笑  うーん。最近二人共体重が増えてしまったので、健康的なメニューを考えようかな? 日本は3連休なんですね。みなさん、風邪ひかないで年末年始を楽しく迎えられたらいいですね! Have a good night

ALDI サーモンの切り身

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  こんにちは〜。😊 今日は涼しいシドニーです。ジャカランダもそろそろ散っちゃうかな? ALDI ドイツ系スーパーのサーモン切り身 4切れで11ドルくらい。 オージーファミリーの2番目のお姉ちゃんが教えてくれたんですが、一人暮らしのお姉ちゃんは、小分けにラップして冷凍するらしい。 賢いね! good idea!👍 こういうアイデアは、日本の主婦の方のほうが思いつきそうだけど、オージー化してる私は、オージーのお姉ちゃんに教わりました!笑😁 私がいつも行くスーパーWoolworthsだと、2切れで同じくらいのお値段だったような?でも、切り身が大きめだと思います。 少食の方は、ALDI のサーモンで足りるかも?笑 ロックソルト➕焼くだけ〜。 おまけ 夏の定番🏖️ きしめんを冷やしで食べています。😄 Have a good weekend! 

Wentworth Falls Blue Mountains 動画

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  ブルーマウンテンズ週末旅行のミニ動画も作ってみました。上手く、動画を繋げられなかった。。。動画はセンス0ゼロ~!!苦笑 写真撮ってるほうが好きです。 取り敢えず、山は綺麗に青く見えると思うので、よかったら見に来てください♪

ベジタリアンのママさんとお出かけランチ Leura

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  こんにちは。😊🌻 今朝のシドニーも既に夏のような陽気です。 先週末に出かけたブルーマウンテンズでは、道路脇に設置されたブッシュファイヤー危険度メーターがHigh を示してました。この夏は前回のような山火事が起こらないことを祈るばかりです。 鮮やかなピンク色のお花。 ブルーマウンテンズに滞在中に1日だけ、相方のママさんと二人きりでお出かけすることになりました。😄 いつも突然、ざっくりプラン!笑 うちの相方はんは、弟くんとお姉ちゃんとパパさんに会いに行くことになり、二手に分かれて行動になったんです〜! 私はママさんと、行きたかったLeuraルーラに行くことになりました。雑貨屋さんや、有名なキャンディ🍭屋さんがあったりして、可愛らしい雰囲気なので大好きなんですよね。 行きあたりばったり。。。😁偶然見つけた、Sparrow という名前のカフェ 見た目も美しい!✨ ママさんはたまに魚を食べるけど、お肉を食べないペスカタリアン。ほぼベジタリアン! ポーチトエッグ、アボカド、ゴートチーズ、グリーンピースがパンに乗ってるオープンサンド。 食べきれないから食べて〜て言ってくれたので、少し頂きましたが、アボカドもチーズもフレッシュでした。😋 私のサラダ ローストしたかぼちゃ🎃フムス、サラダにキュウリのピクルスが入ってました。あ〜カリカリのベーコンも入ってました! ピクルスとベーコンが味のアクセントになって美味しかったです。👍 今回の旅行の宿泊代は、ママさんがクリスマスプレゼントね!と言ってくれたので、せめてランチをご馳走させて〜と言って、 Are you sure? →Oh Yes 😆 すごく喜んでくれました! ママさんも会話のテンポが速いんですが、おしゃべりいっぱいしました!オージーはお話好きが多い。笑 ルーラの町のメインストリートは、閉店しているお店も数軒ありましたが、日曜日だったので、カフェにもお客さんが入って賑わってました。 またいつか、ルーラでゆっくりお茶でもしたいです。 Have a nice day! 

ブルーマウンテンズ airbnb に泊まる

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  こんばんは。☺ 先週末に、シドニー郊外のブルーマウンテンズに泊まりで出かけてきました。お天気にも恵まれて、爽やかなブルースカイの快晴。 1日、日曜日だったかな?36度くらいの気温で暑い日がありましたが、比較的過ごしやすい気候でした。 ステイ先のアウトドアテーブル。朝、外へ出てみると、真っ赤なオウムが木に止まっていてびっくり。ロゼラかな? ブルーマウンテンズのWentworth falls という町にある、airbnbを相方のオージーファミリーが予約してくれて、家族と一緒に3泊しました。 英語漬けの3泊4日!英会話のブートキャンプみたいだった! 久しぶりにめちゃくちゃ英語をしゃべりました!笑  ホームステイを思い出します。。。相方の年の離れた弟くんの奥さんが会話のスピードが早くてついていくのが大変だったけど、なんとかおしゃべりに参加できました。 弟くんが大きなステーキ肉をバーベキューで焼いてくれました~!ビーチサンダルよりも大きそう??笑 さすが、オージー。BBQは慣れているのか?焼き加減と塩加減が絶妙でした!9歳くらいの時から知っている弟くん。相変わらず、スーパーフレンドリーで話しやすかったです。いつもニコニコしていて、今でもたまに会うとちゃんとハグしてくれて可愛い末っ子。 今回は毎年家族で集まるクリスマス会を早めにしたのですが、西オーストラリアにいる、一番上のお姉ちゃんや赤ちゃんに会えなかったのは残念でした。また、いつか赤ちゃんも一緒に家族で集まってワイワイしたいです。 airbnb エアビーアンドビーは、普通の大きな一軒家をホリデー用に貸し出ししているようでしたが、キッチンが大きくて、ベットルームが5つもあるお宅で快適でした。しかも、家の周りは林で緑がとっても綺麗で静か。シドニーも町から来た私はとっても癒やされました♪ まだ、写真がたくさんあるので、旅の話を少しずつしたいと思います。 Have a good night!