ヒレカツを作ってみました
こんばんは〜。😊
今日の晩ごはんは、Pork filletを使って、ヒレカツを作ってみました。料理酒とりんごのすり下ろしに豚肉を浸して揚げ焼き。パン粉は、冷凍庫の中のパンをミキサーにかけたものを使いました。
時間かかったけど、美味しかったです。
週末はまた手抜きの予定〜!
Have a good weekend🍳
スーパーで中華生麺を見つける
こんばんは〜。😆🌂いや〜昨日、今日と久しぶりに雨が降りました！シドニーは冷え込んでおります。 最近、近所のスーパーWoolworthsで、中華風の生麺を発見！SydneyのBankstownで作られているようです。 とってもお安いのに、もちもちした麺で美味しいんです。1袋、確か2.30 ドル。上の麺は、挽き肉をごま油でいためて、ジャージャー麺（風）にしてみました。 こっちの麺は、細めの卵麺。スープに適してるのかな？日本のラーメンの麺みたいです。 追記）卵麺は、2.70 うちの相方が気に入ったらしく、何を思ったのか？マレーシアンのカレーをこの卵麺にかけて食べてました!🤯すごいセンス〜ゼロ〜笑 !? お料理上手な方は、色々アレンジして美味しく作れるはず! 安くて美味しい食材があったら助かりますね〜! みなさん、暖かくしてよく眠れますように。 Sweet dreams.🌛
