炭火グリル at home

 こんばんは〜。😊

昨日、eBay で注文していた品物が届きました!

じゃ〜ん　

炭火グリル　七輪の四角いバージョンなのかな？

英語名は、Japanese Hibachi Grill 。BBQ 燃料は普通のスーパーに置いてありました。私が買ってきた物はココナッツの殻で出来ていて、ケミカルフリーなんだとか。でも、着火剤の方なのか？煙の匂いはしますね。

何を焼く〜!?😁と興奮してワクワクしていたけど、この手の物は超初心者だからね。

ちょっと難しいのね。　火消し用の水を用意して、中庭でやってみました。火をつけるのに手こずりました!

自分でやってみたかったけど、結局、うちの山男、オージーブッシュマンを呼ぶ。笑😆

着火剤?固形燃料みたいな物（Fire lighter ）が燃えやすく、そこから、チャコール燃料に燃え移り温まるまで、じーっと待たないといけなかったらしい。石ころみたいなチャコールてメラメラじゃなくて、ジワジワ燃えるんですね。知らなかった！

なぜか。。。豚の生姜焼き!笑　

ブッシュマンが風邪ひきそうだから、にんにくたっぷりだよ。

慣れたら、もっと上手に焼けるかな?

う〜ん。

イカ焼き、焼き鳥、レバー、つくね、お餅、明太子…も〜あれもこれも食べたいなぁ!🥰

あと1年くらい痩せないかもね。笑

みなさんも美味しい物、沢山食べて大きくなってください♪😄笑

Have a good weekend!