豚キムチでスタミナ丼
こんにちは。☺
今日もシドニーは良いお天気☼
あまり眠れてないのだけど、しっかり、がっつりご飯は食べてます。
昨夜の豚キムチ丼。
細長い筒状の形でスーパーで販売している、ポークフィレを買ってきて、スライス。
にんにく、生姜、ごま油、玉ねぎ、醤油でマリネして浸け置きしてから、キムチ、長ネギも加えて焼いてみました。お肉が柔らかく出来ました。
寝てないのに、体がそれほど疲れていない。豚肉のビタミンパワーのおかげかな？
今朝は朝からお腹が空いて、カレーを食べました！笑
パルメザンチーズ入り。
みなさま、Stay safe!
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