レモンピールのはちみつ漬け

 こんにちは。🤗

みなさま、お元気ですか？

ビタミンÇ、取ってますか～？私は真冬の日本に帰った時に、よくビタミンÇの黄色い飴を舐めて喉を潤してました。

最近、たまたま、綺麗な栄養士さんの動画に辿り着いて、その方がレモンジャムを作っていたので、真似して作ってみました。

が、しかし。。。笑

お砂糖をたくさん取ると直ぐに肌荒れをするので～

レモンの皮を刻んで実と一緒に熱してから冷まし、はちみつをかけて食べてみました。砂糖は入れてない。

ちょっと苦いかな？と思ったけど、美味しくてやみつきになりそう！

また作りたいと思います♪　レモンの皮は塩か重曹でよく洗うとよいそうです。

Have a good evening! 　では、また～！

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