たまには魚料理を。

こんにちは。😊

昨日は止めておけばいいのに、赤ワインを1杯飲んでしまい、頭がだるい。。。🤣最近、全然飲んでなかったので、体が受け付けなくなったのかな?

昨日はサーモンを久しぶりに買ってきて、ホイル焼きみたいに蒸し焼きにしました。今回は、急な思いつきで、味噌とマヨネーズ、みりん、お酒を混ぜたものを鮭に塗ってから焼いてみたら、美味しかった!

 

もっとお味噌を染み込ませたら、さらに美味しかったかも？

イメージは西京焼。イメージですよ〜!笑

脂の乗った白身魚が食べたいわい。カルパッチョとか。😋

最近ハマっている、ケールチップス。焦がさないのがポイント。笑

体を温めるには、やっぱり走るかエアロビクス?みたいな激しいエクササイズしないとだめかな〜と思うこの頃。。。私のやる気スイッチはどこなんでしょう〜?🙄

さあ、ご飯作ろうかな。。。

みなさん、今日もお疲れさまでした。👏🍡