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Showing posts from 2021

日本食材を買いに。

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  こんにちは。☺ 大晦日ですね。真夏のオーストラリア、全く、大晦日の実感が湧きません。。。笑 今日のシドニーのお天気は晴れ。 今朝のニュースでは、コロナ感染者数が21000くらい。。。 びっくり! 29日に約半数の10000くらいだったから、膝の治療のために予約していた整体師とドクターの予約をキャンセル。てれコンサルテーションという、電話での診察にしてもらいました。 その他にも、年末に日本人経営の美容院へ予約を入れていたのですが、それも泣く泣くキャンセル。楽しみにしてたのになぁ。仕方ない。 昨日、日本食材を探して、中華系のスーパーへ。          日本食材、沢山ありましたー! 普段は食べないけど、ソース焼きそばなんて見つけて買ってしまいました!笑 やっぱり、らーめんが時々食べたくなりますよね。 日本製のわらび餅と大福。 冷凍なので、わらび餅は凍ると。。。ちょっとパサパサになりますね。笑 海外向けの甘い味付けです。 大福が一番美味しいかな~。 めんつゆのお値段が上がった気がする? 昨日は、開店早々、Kingfishヒラマサのお刺身を買いに。 各店舗、滞在時間は5分ほど。 車がある方は、ホリデー中、郊外へ出かけてるのかなーと思います。 スーパーも人が少なかったです。 みなさま、体調に気をつけて穏やかなよいお年をお迎えください♪ にほんブログ村 にほんブログ村  

静かなクリスマス

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  こんにちは。☺ お元気でしたか?ブログをしばらくお休みしてましたが、 元気になりました! 仕事休みで嬉しいですー シドニーは、オミクロンが発見されてから、クリスマス直前にコロナ感染者 が5000?くらいに拡大してしまい、一度取り払おうとしていた、レストラン、リテイル販売店のQRコードチェックインする制度をまた戻したとのこと。 私の職場でも、念の為、お休みする人が増えて、シェフの方が大変そうでした。 今年も静かなクリスマス。 CHは、Chunky 塊ー肉の塊のしるし サラダには、マンゴーが入ってます。 今年はゆっくりしていいよ。と、ママさんが用意してくれました。 大体いつも、ベジタリアンのママさん用に大きなキッシュ、肉男さん用にビーフパイを用意してみんなで食べます。料理は最近はあまりしないかな? チーズとディップ パッケージがかわいい石鹸 オージーファミリーのクリスマスプレゼント交換。今年は、一人分25ドルまでね~と決めてプレゼントを選んでいました。 なぜか、ママさんからコアラのぬいぐるみ。☺笑 ブルーマウンテンズで見つけたらしい。 Bilpinという街のはちみつもプレゼントで頂きました。 クリスマスの日だけ晴れていいお天気でした。 今から、またニュースをチェックしたいと思います。 みなさま、年末年始、体調にお気をつけて♪ にほんブログ村 にほんブログ村  

自分へのご褒美

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こんにちは。☺ いや~昨日は蒸し暑かったですね。夜、雷がゴロゴロ鳴ってました。 年末は、なにかとパタパタして疲れやすいですね。 まだ、クリスマスホリデーまで、数日働くので、がんばれるように。。。 ネットで買い物をしてみました。 久しぶりのスウォッチ。 仕事している時に、スマホで時間チェックするのは嫌なので、腕時計を探していたのだけど、フレッシュジュースを作ったり、大きなバリスタコーヒーマシーンを掃除したりと、水しぶき&コーヒーの粉まみれになるので、プラスチック製のでいいかなと。 届くのが楽しみです♪ 夏になったので、ビーチサンダルを新調! これが一番歩きやすい。 I miss Lola ❤  みなさまも体調にお気をつけてー!では、また~   にほんブログ村 にほんブログ村  

職場のクリスマス会 ピクニック

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  こんにちは。☺ やっとお休みになりましたー!やったー! 夏のオーストラリアは、エルニーニョ?ラニーニョ?なんだったかな。。。笑 の影響で蒸し暑いし、お天気がコロコロ変わり、日差しが強いです。 なので、マスクして仕事して歩き回ると疲れやすいです。 金曜日の昨日は、オフィスの社員さんがお休みの日だったので、掃除と片付け。その後、ミーティング。 月一回のお誕生日の人のケーキをみんなで食べました。今回は、座ってゆっくり食べる時間があるモーニングティーでした。 オペラケーキ。 濃厚~!! その後、シドニーハーバーが見える公園へ移動して、ピクニックスタイルのクリスマス会。 インドネシア出身の女性シェフの方が作ってくれた、ブッシュドノエル ケーキ。 マッシュルームはマシュマロでできているそうです。 これは、眺めるだけで、お腹いっぱいで食べられませんでした。笑 チーズプラッター、巻きすし、北京ダック、ノンアルコールビールなどなど デコレーションは、アーティストでもある、コロンビア人の女の子が作っていて、私達もお手伝いしました。 名前の発音が難しすぎて発音できないので、スペイン語で、Beautiful美しいの意味の、 Bonitaボニータと彼女のことを呼んでます 笑  これは、香港出身の女性がシェフと共同で作ってくれた、Watermelon cakeスイカケーキ。 シドニーにスイカケーキで有名なお店がありますよね。 その手作りバージョンです。 ローズウォーターの味もしました。 甘すぎなくて美味しかったです。 プレゼント交換ゲームなどもあり、とってもゆるい感じで笑いあり、面白かったです。 週末はまたぼけーっとする予定。。。笑 Have a good weekend! にほんブログ村 にほんブログ村  

体調を整える週末

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  おはようございます。☺ 今朝はお休みなのに、朝の4時頃に目が覚めました! なぜかというと。。。アパートの外で、誰かがおしゃべりしていたから、声が大きくてね。 朝の4時から、井戸端会議かいー?笑 でも、眠りが深かったようで、疲れがだいぶ取れて、元気回復しました。 金曜日は、最近働いたビルとは違う広い方に移動になり。。。13000歩くらい仕事で歩きましたー。へとへと。でも、サービスを提供している社員さんと全く同じメニューのランチを私も食べることができるので、社食のインドカレーを食べたら、脳みそがスッキリしてなんか体が軽くなりました。 本格的なスパイスの入ったインドカレーで、チキンカレー、ベジタリアンの豆腐入りカレーがありました。右のお皿は、トラウト(ます?)サーモンに似た感じの味です。卵のタルタルソースが乗せてありました。 ただ辛いだけじゃなくて、美味しくて、私でも食べられる辛さでした。 今朝は、7時前に公園に行き、軽く散歩。朝行くと、野うさぎをよく見かけます。自然の中にいると癒やされますね~。 今日は、後でヨガ、ストレッチをして、調子が良ければ、ズンバも踊ろうかな?笑 みなさま、Have a good day! にほんブログ村 にほんブログ村  

10カ国以上の国の人達と一緒に働く

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  こんばんは。 平日、仕事に行っている時は、毎日へとへとです。。。お休みが待ち遠しい! 色んな国の人がいるので、楽しいときもあれば、大変な時もあり。。。 文化の違いってところだけじゃない気がするんですけどねー。失礼な人って。 相手の気持ちを考えられるか?思いやりが少しでもあるか?だと思うのですが。 横柄な人はどこにでもいるから、もう少し強くなったほうがいいよって優しいマネージャーに言われました。笑 今さっき、日本人の美容室の予約がやっと取れました。やったー! しかも、ギリギリセーフで今年中にカットできるかも?  昨夜は、うちの大きなカウンセラー/ボディガードのオージー男子がチキンをオーブンで焼いてくれましたが、今夜も同じメニューのようです、、、笑 あはは。 お腹すいてるので、ありがたく何でもたべますけど。 今日も早く寝まーす。 おやすみなさい。 にほんブログ村 にほんブログ村  

お肉の晩ご飯

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  こんにちは。😄 シドニーも新しいコロナが出たけど、仕事はまあまあ忙しく、新しい仕事内容になって、R&BのBGM音楽を聴きながら、フルーツや野菜を生搾りしてフレッシュジュースを社員さんへ1杯ずつ作ってました。 実際は、音楽を楽しむ余裕はなく。。。笑  社員さん、すごくフレンドリーで友達かのように話しかけてくれるんだけど、集中しないと、ジュースが飛び散るので、大きなジューサーと格闘してます!笑 こっちの人のように、ゆるーくおしゃべりしながら、作業を同時進行は難しいから、やめた。あはは。 ランチが楽しみ♪ 仕事に備えて、うちでもパワーフード!💪🍖 ナッツのスプレッド。 お肉を焼きつつ、朝ごはん準備! 🍑白桃、ミューズリ、ヨーグルト、ブルーベリー、ナッツスプレッド ラム肉、ローズマリーでマリネしてある 焼いてオーブンへ 最近は、うちのおっきいオージー男子が、洗濯物をして干しておいてくれたり、晩ごはんを作ってくれたり、お皿はいつも洗ってくれるので、なんとか仕事も頑張れそうです。 シドニーの今夏は雨が多いかな?たまにはすっきり晴れてほしいですね! みなさんも体調に気をつけて。では、また~♪ にほんブログ村 にほんブログ村  

アマゾン オーストラリアで紅茶を購入

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  おはようございます。☺ 昨夜は、いつもより深く眠れたかな。。。頭がスッキリしているうちにブログを書いてます。笑 つい最近、オーストラリアのアマゾンのネットから、プレゼント用に、シンガポールのラグジャリーティーである、TWGの紅茶を購入しました。 この前もランチをご馳走になったオージーママさんへのプレゼントだったんですが、あのですね。。。 商品は一応、無事に届いたんですが、配達方法がなんとも雑でね。笑 シドニーはここ1週間くらい雨ばかりでお天気が悪いのに、屋外にある郵便ポストに小包が刺さっていたんですよ! 本当に、郵便受けの狭い入り口に、ズボってそのまま刺さってた。。。パッケージ雨で濡れてるわね。。。 おったまげー!! まあ、アマゾンのネット注文は、日本と違って、オーストラリアは信用していないです。 その日は、家の中にうちの人がいたのに、ピンポンも押されてないらしい。 ダンボール紙、中はプチプチだったから、小包の中身の紅茶の箱は無事だったから良かったけど、誰かに盗まれる可能性もありますからね。逆に、よく残ってたね。笑 うちの周りはやっぱり平和だったのか。嬉しいな。笑 でも、配送料が無料だったし、無事に届いたので、ありがとうございます。笑 昨日は、ブラックフライデーのセール、これからクリスマスで買い物する人が多く、詐欺の電話やメールにも気をつけましょうね! みなさま、よい週末をお過ごしください♪ にほんブログ村 にほんブログ村  

職場ランチ 色々

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  お疲れさまです。 こんばんは! 会社出勤の人が今週から多くなったので、食事提供している私達も急にバタバタと忙しくなりました。。。 マスクをしながら、、蒸し暑いキッチンの中で働くシェフの方たちは大変そうです。 昨日は、150人くらいの社員さんがバッフェエリアに。88人がサンドイッチコーナーへ。隣のビルでは、400人くらい食事に来たそうです。 バッフェスタイルで、シェフがお皿に盛り付けて渡してくれます。 この日は、よく見えないけど、ローストチキン、スイートポテトマッシュ、トマトスープ ターキーハム、ブリーチーズ、サラダ ローストビーフ、ポークベリー、スイートポテト、ナスの煮たもの 立ち仕事で歩き回ってるので、いつもお腹が空きます! 大型キッチンのオーブンで焼いたローストチキンや、ビーフは美味しいですね。 ジューシーで柔らかい。 明日は、アイスクリームもサーブされるみたいなので、それを楽しみにがんばります。笑 4:30に起きるので、早く寝ます~ おやすみなさい にほんブログ村 にほんブログ村