A Cup of Happiness

こんばんは〜😊 只今、秋のシドニー、寒くなってきたので、今日は熱々のお味噌汁を飲みたくなって、久しぶりにお坊さんの食事風を作りました。 くまさん用 = ハンバーグ 私 = monk food  お坊さんの食事みたいだ〜！と言われている質素な食事でございます。笑  豆腐に片栗粉をつけてニンニクと一緒に焼いてから、めんつゆをかけて 生姜をすり下ろしただけ。 私のお坊さん風の食事は、好き勝手に作ったものですが、少し前に、素敵な和食レシピを紹介しているサイトを見つけました！ 白ごはん.com  白ごはん.com 海外で暮らしていて、和食が恋しい方は、このサイトを眺めていたら、ヨダレがでちゃうかも。。。笑😆  どれもとっても美味しそう！ 覗いて見てください〜。 今日も一日お疲れ様でした！おやすみなさい。 Thank you! 😸

こんにちは。😃今日もいいお天気〜！猫がいたら、陽だまりでぬくぬく昼寝をしていそうな気持ちの良い気候です。 今日は、うちのオージーの相方くまさんが大好きなピーナッツバターの話。 アメリカでは、すごい大人気商品で種類も多く、ビーチにまでピーナッツバターの瓶を持っていき、生のセロリにつけて食べている。。。とか 😆 ほう〜面白い! 確か 「世界の日本人妻は見た」の番組で紹介されてましたが、オージーもピーナッツバターは、大好きでして。 たま〜に、砂糖添加していないものを買うんですが、 買って、2, 3日でスッカラカンに無くなってしまうんですよ〜！ 私はもっと味わってゆっくり食べた〜い！ 確かに、止められない美味さ。トーストとピーナッツバターの組み合わせは最高〜。ちなみに、私のおすすめは、MAYVER'S の商品. 無糖というか、No added sugar = 自然の甘さのみで、そんなに甘くないですが、美味しくて、Happy な気分で朝ごはんを食べられます♪ ピーナッツバターの瓶を手にするくまさん🐻は、蜂蜜を舐めてるプーさんにしか見えませんが。笑 😆 アハハ でも、冬は太りやすいから、 只今、ピーナッツバター禁止中。。。笑 今日もお立ち寄りくださりありがとうございました！ Have a lovely afternoon! 🍯🐻

こんにちは。😊 今日のシドニーは日中青空が広がる秋晴れでした。日本は今日でゴールデンウィークが終わりでしょうか？ 今日は、昼ごろに仕事が終わったので、帰りに、ある場所へ寄り道〜♪ どこかと言うと、、、 Dymocks George Street  ここはですね。本屋さんなんですが、割と広いスペースの文房具コーナーがあって、カラフルなノートパッドや、ペンケース、バック、マグカップ等が置いてあり、個人的にこういう雑貨や文房具が大好きなので、見ているだけでも癒されるお店です。💓 結構おすすめな穴場スポットじゃないか？と勝手に思ってますが、お値段はいいお値段です。 ね？？ カラフルで楽しい雰囲気でしょう？😄 パーティー大好きオージーが喜んで使いそうな...パーティー用カップケーキのペーパーカップ&ケーキに刺す飾りつけ! 私のツボ〜！！ 可愛すぎる！😍 子供用パーティーグッツ 🎉🎂 Birthday girl & Birthday boy の頭に乗っけるであろうミニ王冠👑！これ、ワンコの頭に乗せても良さそうですね！Cute!  🐩  シドニー市内中心地のGeorge St ジョージ ストリート沿い. デパートMyer の並びにあります。 ラッピングペーパー. 紙袋. グリーティングカード等は、海外っぽい遊び心のあるカラフルな色使いの物ばかりです。見ていて、自分が欲しくなる物ばかりなので、女性のお土産を探すのにいいかな〜?と思いました。 知らない土地でユニークなお土産を探すのって意外と難しいですからね。ずーっと前ですが、通りすがりの日本人男性に、女性用のオーストラリアのお土産でおすすめの物が買える場所はどこか?って、本当に聞かれたことがあったのでね！彼女さんへかな？😊 今日はこのお店で、Mother 's Day が来週にあるので、日頃お世話になっているうちのくまさんのママさんへMOLESKINEのミニノートを購入しました。滑らかな皮表紙でできています。Dymocks のカード売り場近くにあり。 日本にいるウチのおっかさんにも、プレゼント買ってありますよ。何かは秘密...

こんばんは！😊皆さま、お疲れさまです。早朝出勤時には、ユニクロのライトダウンジャケットを着ている私です！それだけ寒いっ。シドニーは、いつもこう。。。突然に、薄着のコート着る暇もなく、寒くなるって言う...  なので、赤ワインを時々飲んで温まってます。😆 今日は、まあまあの忙しさ. 晩ご飯は、いつものように簡単に、肉を焼くだけにしました！  GP のドクターも、「女性はねぇ〜赤身の肉を食べたほうがいいんだよ」って言ってたし。 赤身のお肉のVeal minon ヴィール ミニョンにしました。オーストラリアのお肉の中では、個人的にVeal 肉を好んで食べています。 マッシュルーム入りのバターが、お肉の上に乗っかって一緒にパッケージされてるので、ホントに焼くだけです! 笑 コーンとほうれん草のソテーを付け合わせにして終わり!  美味しゅうございました。😋 オーストラリアに短期滞在で訪れてきていて、がっつり肉料理が食べたい！ という方には、オージービーフも良いですが、Lamb ラム肉や、Veal もおすすめですよ。ちなみに、私はミディアム レアの焼き加減が好きです。🍗 さあ、肉の塊を食べたから、明日も頑張れるかな？皆さま、おやすみなさい〜！😪 読んで下さりありがとうございました♪

こんばんは！😄 ほっと一息 Have a break! ☕ これは、いつだったか。。。食料の買い出し前のコーヒータイム♪ また、ボーッとしてて、レギュラーサイズを頼んでしまったら、コーヒーカップのサイズが大きすぎるという〜！ Muffin Break マフィンブレイクは、チェーン店のマフィン屋さんで、よく大型ショッピングセンターの中のフードコートで見かけます。 この日は、デーツ/ ナツメヤシが入ってるマフィンを注文. 美味しかったけど、ちょっと触感がボソボソ...ハズレなしに一番美味しいと思うのは、やっぱりブルーベリーかなぁ？ 砂糖がどんだけ入ってるの気になります! 食べてしまったけどね〜 😅 今宵も皆さま、よく眠れますように〜！ Good night! 🌒 

こんにちは。😊 今朝もお腹が冷えそうなくらい寒かったシドニー! 腹巻が大活躍です。 先日、アンチョビを買ってきて、たっぷりのニンニクとクリームで、バーニャカウダのソースを作ってみました。野菜は、スイートポテト. コーン. ラディッシュ. オクラを蒸したもの。 オーストラリアのスーパーで売ってる Bulla Thickened cream Light 一応、ライトクリームを使いましたが、牛乳でも作れるみたいですね。 ニンニクの効いたソースが美味しすぎて、野菜もモリモリ食べられますよ〜！パスタはもちろん、お米と一緒に食べてもいいかも? 😋  ちなみに、私のイチオシはオクラです！ イタリアの食べ方なので、うちのオージーのくまさんは、「何それ?」って感じでした。ヤフー検索したら、英語ではBagna cauda って出てきた！洒落たイタリアンレストランなんぞ、初期のデート時代にしか行ってないからね〜知らないよね！こっちのイタリアンで注文するものって、ピザかパスタだし。うちでも初めて作りました。 うむ。もっと洒落たご飯を研究してみるか。。。そのうちね。😆 今日も読んでくださりありがとうございました ♪🍝🍅🍝🍅

Savory Danish with Chorizo バーベキューソースに似た味付けの刻まれたチョリゾーソーセージが中に包まれているデニッシュと、ポーチドエッグ. アボカドのソース添え おはようございます。😄 写真のブレッキー/朝ご飯は、旅行中に、サファイア コーストの小さな町のカフェで食べたものです。このデニッシュ美味しかった〜！💕 これは、大きい人の朝ごはん。 こんなに飾り付けが綺麗なブレックファストを久しぶりに頂きました。😋 こんな田舎で頂けるなんて、ちょっと意外でびっくり！ ご馳走してくれた、くまさんのお姉ちゃん、ゴチになりました！今度、私がお姉ちゃんの大好きな餃子を作ってあげたいと思います。 Thank you for visiting my blog! 🐶 🍳 今日も素敵な一日を〜！ いってらっしゃい♪