A Cup of Happiness

こんばんは〜。😊 最近、八百屋さんにてよく見かける旬の栗🌰 栗ごはんにしてみました。 今回は、アズキの缶詰を見つけたので、栗と一緒にお米を圧力鍋で炊いてみたよ♪ う〜ん。ご飯がべちょべちょになっちゃった!😅 お赤飯は、やっぱり、もち米が美味しいですね。笑 この小豆の缶詰、砂糖、塩の添加がないので、サラダに入れたり、自分で甘味を追加してお菓子作りにも活用できるかも？あんこ大好きなので、いい物を見つけたね！ めちゃめちゃ小さな幸せでした！😄💓 Have a good night 🌌

Banoffee pie バノフィーパイ バナナとカラメルっぽいペーストで出来たトフィー、クリームがたっぷり入ったパイの冷たいスイーツです。😋 思ったより甘すぎず、ペロッと食べてしまいました！ 来週も縄跳びしよう。。。そうしよう！笑😆

おはようございます!😊🍀 昨日、ネットでオーストラリアのニュースを読んでいたら、スーパーWoolworthsでチキンを買ったお客さんが家に帰って、そのチキンを計量器で計ったら、パッケージ表示よりも量が少なかったとのことが話題になっていました! えっ！ 私、前日に牛肉の挽き肉500グラムをColes で買ったら、なんかいつもより量が少なく感じたんですよ〜。 オーストラリア在住の方はみなさんご存知、オーストラリアのお肉は、500g 単位のパックが多いんです。量が多いので、我が家は（二人暮し）大体、2食分なんだけど、前回買った挽き肉は一回で食べちゃったのよね。。。😲ただお腹が空いてたのかい?笑 やっぱり、量が少なかったのかな？ 主婦の勘をなめたらだめよね〜! 私は、騙されるかも知れないけど!笑 誤魔化しはいけません。どんな時も正直が一番です。by バカ正直→😁わたし 一回、薬の値段が間違ってて、返金をお願いした事があるけど、やっぱり間違えはあり得るから、おかしいな?と思ったら購入しないようにしようかな。 みなさん、今日もHave a nice day!😎👍

こんにちは。😊 仕事が停止して2カ月。。。元気なんだけど、やっぱりどこかで気が張ってるんでしょうね〜 張り切りすぎて、頭の中が忙しい!そして、よく眠れない。。。大仏さまのようにどっしり、エネルギー温存タイプのうちの相方はんに、 「ユックリ　オネガイシマス。」 と、言われる。。。笑😆 洗濯機のドア（横開き）に思いっきり足をぶつけたり、整理整頓をしようと片付けをしていたら、鉛筆で手の甲を引っ掻いたり。。。 昨日は、カタカナ表記?の男性料理研究家の方の動画で、簡単に作れる、チキンの皮をパリパリ焼きにする方法を観て、張り切ってスーパーで新鮮な鶏もも肉を買ってきたのに、いざお肉を焼こうと思ったら。。。 まさかの皮が付いてなかった〜!🤣🤣🤣 ダメだこりゃ! パリパリ皮のチキンは、メニュー変更して、親子丼になりましたとさ。笑 いや〜自分で自分にツッコみたい!😁 週末は脱力、、、大人しくしておきます。 みなさん、お元気で!

こんばんは。😊 冷蔵庫に野菜はまだあるけれど、お肉や卵を買いに今朝、スーパーへ行ってきました。4日ぶりかな? 計り売りのナッツ売り場は、自分で袋詰めするのではなく、コロナ対策のためか？予め計量されて、パックされた物が置いてありました。値段のシールも貼ってあり、分かりやすい。 私は、クルミとハーブティー、チャイティーのパックを購入♪ 煮込み用？の牛肉 でも、今日はチキンのもも肉を皮パリパリに焼くのだ!と決めていたので、写真だけ〜!笑😆 変な所にセールコーナーがあり。。。 キューピーちゃんが！🤗 しかし、私一人しかマヨネーズは食べないし、お腹がStay Home中にキューピーちゃんのようになっちゃったし、、、共食いになるから止めておきました!笑 そう言えば、今日、Coles スーパーの横にお店を構えているReject Shop チープな雑貨屋さんが営業してましたね。 他州では、あのハンバーガー屋さんでスタッフにコロナ感染者が出たみたいなので、オーストラリアは第2波のために油断しないほうがいいかも。。。 誰かが、これはマラソンの始まりにすぎないって言ってました。引き続き、おうち時間を充実させたいと思います。😊 みなさんも、無理なさらずに! Good night 🌌

おはようございます。😊🌼 最近、動画で作り方を見つけてパン作りに挑戦してみました！ EmmaさんというYouTuberさんが紹介していたレシピの 日本風のふわふわミルクパン 手ごねで、バターを生地に練り込むところが大変でした。 一応、私でも食べられる物ができました。笑　焼き立てが美味しかったです。😋 これは前作のシナモンロール 刺さってるのは、ピーカンナッツ😁 ちょっと固かった気がするけど、自分で色々作れたら楽しいだろうな。 🍀🍀🍀 みなさん、体調に気をつけて元気に1日をお過ごしください〜♪ Have a good day! 😄🦜

こんばんは!😊 YouTubeにダルゴナコーヒーの動画が沢山あったので、真似して作ってみました♪ 材料は、インスタントコーヒー、牛乳、砂糖だけ。 味は。。。 元々、コーヒーには砂糖は入れないから、好みではなかったなぁ〜! 甘いコーヒー好きな方には良いかも?作るのは楽しかったです。😄 公園の近くで紅葉している木を発見! 秋らしいですね〜。 食欲旺盛　all year around!（１年中〜!） 😁 Have a good night 🌌