A Cup of Happiness

おはようございます。😊 今日は、ちょっと遅めの出勤. ゆっくりとコーヒーが飲めます。 外は、小雨が降っていて肌寒そうです。 先日、餡子を使った和スイーツ作りに挑戦した時の残りの生クリームと、餡子で小豆アイスを作ってみました。 泡立てた生クリーム（Pure Cream ) に、缶詰の餡子, 牛乳も少し加えて、混ぜて冷凍庫に入れるだけ〜！ 簡単に出来て、美味しいので、小豆好きさんにおすすめです！ 私は、セミフローズンの状態で食べるのが好きです。オーストラリアでも、アズキのアイスクリームが食べられるなんて、幸せじゃ。😋  乳製品を使わなくても、フルーツを使って、シャーベットも自分で作れそうなので、夏に色々、実験してみたいです！笑  今日もお立ち寄りありがとうございました。 Have a beautiful day! 🍈

最近、オージーファミリーに、嬉しいBig news があり、叔母ちゃんになる予定〜！ 信じられず、うちのくまさんに、 ホントに!? って、10回位聞いた。笑 aunty になる喜びで、ウキウキ♪  かぎ編み復活. ベビーシューズを作ろうと練習中! なかなか形が綺麗に揃わないけど、作っていて楽しい。小さくて、可愛いなぁ。💓   くまさんの2人のお婆ちゃんも、ひ孫の誕生を楽しみにしているに違いない！ 🌼🌼🌼🌼🌼 Have a great day! 

おはようございます。😊 最近、新しいヨーグルトを発見! なんと、チョコレート入り. クッキー&クリームみたいな味を想像すると、ちと物足りないけど、ヨーグルトはクリーミーで美味しい！細かく砕いたチョコの触感が今までのヨーグルトには無い感じ。 甘すぎず、私のおやつになりました。🍫 こう言ったヘルシー系のおやつは、どんどん開発して欲しいですね！ Thank you for visiting.  Have a lovely day! 🍒 

こんにちは。😊 Labour Day の祝日の今日、スーパーは普通に開いていました。 ブログは書くのも好きだけど、他の方のブログを読むのも好きで時々覗いてるんですが、シドニー在住の方が日系のベーカリーカフェを紹介されていて... そう言えば、私の友達も美味しいと絶賛していたのを思い出す。 ああ〜 和スイーツが食べたい〜！💕  でも、場所がNewtown. ちょっと遠い〜！ そこで... 自分でお菓子を作ってみることに.  和スイーツの小豆クリーム入りのロールケーキを夢見て作ってみたら、こんなんになってしまった〜！フニャフニャ😂 スポンジロールケーキ作りは難しい。。。でも、小豆と生クリームの組み合わせが美味しくて、また作ってみたいと思いました！ 中華系スーパーで買ってきた小倉あん. 340gの大きな缶詰だから、まだまだ沢山残ってる。明日は、ココナッツバターと小倉あんをトーストに塗って食べるつもり♪  水羊羹や、大福を作るのもいいなぁ。 うちのくまさんが食べない物は消費が遅いので、保存食にも成り得る.  災害の多い日本. 好きな食べ物、お菓子なども気が落ち込む非常事態の時に、少しでもホッとするために、備えておくと良いかも...という内容の情報サイトの記事を読んだ。 餡子が大好きな私は、間違いなく、小倉あんや、羊羹をストックすると思う。 あんこを食べながら、保存食のことを考えたのでした。。。 今日もお立ち寄りありがとうございました。 🍡🍡🍡🍡🍡

おはようございます。😊  今日も朝から良いお天気です。洗濯物がなくても、何か洗濯したくなっちゃう。笑 オーストラリアのNSW 州のシドニーに住む私は、今日はLabour Day と言う祝日です。この日に働くと、ダブルペイで、通常の約2倍の時給を貰えるので、働く気満々だったのに、お休みになりました！😅 勤労感謝の日のような日なので、のんびり過ごしたいと思います。 近所の公園のミニ ラベンダー畑. 朝の散歩は、清々しい気分♪  日本では、また大型の台風が来ているとの事。皆さま、怪我のないように気をつけてお過ごしくださいね。 無事に通り過ぎますように！🌈

私は訪問セールスが嫌いだ。この国オーストラリアでもある。仕事中は、気が張っているのだから、うちの中でくらいグータラでいたい。裸でうろちょろすることはないにしても、パジャマのようなだら〜んとした部屋着でくつろいでいる時もあるのだから、突撃訪問は、非常に困る!! 😬 先日の休日. 朝から同じアパートに住むちびっ子が間違ってインターフォンを押したが、それは、仕方ないとして... 今度は、インターフォンではなく、直にアパートの建物内のうちの部屋のドアをノックする音が、、、 何者じゃ〜！？😲 3回くらい、しつこくドアを叩いて、しかも何者か名乗らない。 ( 無礼者〜！名を名乗れ〜！)  まげを切るぞ。😤   折角の休日のリラックスタイムを侵害されてムッとする。。。でも、近所の人かもしれない。1人の時はドアを開けないが、うちのセキュリティーガードのくまさんがいて、しつこいから開けろと言うので、ドアを開けた。 ん？見覚えのある顔... 何者か名乗らず、「お宅が電気代のディスカウントを受けてるか知りたくて...」 思い出した〜！ 前も来たよ！このお兄さん。ノートブック持ち歩いて、前回は、アパートの前で呼びとめられて、私の住所とか聞き出して、情報をノートブックに入力しようとするから、怪しいと思って逃げたんだった！ 今度は、アパートの玄関口のドアが開いてたらしく中に入って来ちゃったよ。 「I remember you.  No sales. 」 と言ってドアを閉めました。 多分、電気会社のセールスで、Origin とかじゃないかな〜?  そんなやり方で契約する人いるのかね？ 。。。。。 いや、もうこれからいい季節になるし、休みの日でも外へピクニックでもしに行ったほうが楽しいですね。 🌷🌷🌷🌷🌷 週末良いお天気に恵まれますように！ にほんブログ村 Have a great weekend !  にほんブログ村  

  こんにちは。😊  早朝は、 まだ冬のように寒い時があるので、ユニクロのライトジャケットが手放せない私です。寒い時は、食欲が倍増〜！笑  写真は昨日、職場のCanteen 社食で食べたランチ。小さなビュッフェ形式なので、欲張りすぎてしまいます！😅  この日は、チキンのグリーンカレー と、中華風焼きそば. どちらも美味しかったです。   これをサーブした日には、あちこちがクリームとジャムまみれになるという。。。人気のモーニングティー.スコーン😋    シナモンとチョコ味のデニッシュ そう言えば、手作りでスコーンを焼いたことがないので、いつか作ってみたいな。焼きたては美味しいに違いない！ Thank you for visiting my blog . 🍞🍞🍞 にほんブログ村 にほんブログ村