チーズケーキもオージーサイズ

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こんばんは〜。😊

 今日はチーズケーキを焼いてみました。ケーキ型が大きくて、日本のレシピの2倍の材料で。味は。。。クリームチーズをそのまんま食べているみたい!😆なぜ、こうなった？笑　卵と生クリーム、小麦粉も少し入れたんですけどね〜。冷蔵庫で冷やしたら、美味しかったです。

 YouTubeにお菓子やパン作りまで動画があって、みなさん、上手ですね!

 何か、美味しい物が食べたいな!　他の方のブログを覗きに行ってアイデアを頂戴したいと思います。笑😁

 みなさん、Have a good night 🌌





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スーパーで中華生麺を見つける

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こんばんは〜。😆🌂いや〜昨日、今日と久しぶりに雨が降りました！シドニーは冷え込んでおります。 最近、近所のスーパーWoolworthsで、中華風の生麺を発見！SydneyのBankstownで作られているようです。 とってもお安いのに、もちもちした麺で美味しいんです。1袋、確か2.30 ドル。上の麺は、挽き肉をごま油でいためて、ジャージャー麺（風）にしてみました。 こっちの麺は、細めの卵麺。スープに適してるのかな？日本のラーメンの麺みたいです。 追記）卵麺は、2.70 うちの相方が気に入ったらしく、何を思ったのか？マレーシアンのカレーをこの卵麺にかけて食べてました!🤯すごいセンス〜ゼロ〜笑　!? お料理上手な方は、色々アレンジして美味しく作れるはず! 安くて美味しい食材があったら助かりますね〜! みなさん、暖かくしてよく眠れますように。 Sweet dreams.🌛
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日本が恋しい方におすすめの味

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 おはようございます。😄 今朝のシドニーは爽やかな☀晴れのお天気ですが、週末は雨が降りそうです。なので、今日は2回、洗濯したい！笑　 そんな事より。。。先日、Scottish Kipper という塩漬け燻製されたスコットランドの魚を購入してみたんですが、これが驚きの日本の味に近い！結構、塩っぱいんだけど、脂が乗っていて美味しいんです。😊 Woolworthsのオンラインショップにありました。 お魚を丸ごとは久しぶりで、 ギョギョギョー❗😆 日本のホッケみたいかな？ 買ったばかりの七輪、炭火焼きで、このお魚を焼いてみたかったのですよ。 すぐに焼けました!　元々、スモークしたあるから、炙るだけ〜。 白米のご飯と一緒に食べました。小骨があるけど、炙ると美味しい!😋 オーストラリアでは、お肉より、シーフードの方がグルメで高級品なのに、これは冷凍で7ドルくらいだったかな。 なぜ、今まで気づかなかったんだ〜!😁😁😁 オーストラリアに在住のブロガーさんが2.3人、ブログにScottish Kipperのことを書いて下さり知りました。ありがとうございます〜!　すごい良い情報。👏 さて、次は何を焼いてみようかな？ みなさん、Have a nice day!🐨
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今日のスーパー

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こんにちは。☺ 今日も晴れたり、雨が降ったり変な天気です。 午前中に、スーパーへ買い物へ。 ８時台だったから、店内が空いていてよかった。 唐辛子入りのブリーチーズ。 チーズ大好きなので、試しに買ってみました。 それほど辛くなくて美味しかったです。 今日は、セールの商品が少し前よりも多く感じました。特に、シャンプーや、スーパーのプチプラコスメ類。ハーフプライスもあり。 いつも行く八百屋さん/アジア食材のあるスーパーへ行ったけど、日本の食材が品薄でした。 カレーも種類がなかったな。 今日のうちに、月曜の明日にも食べられるカレーを作りました。手抜きはいつものこと。笑 日本は桜が咲いてるのかな？ みなさま、お元気で♪   にほんブログ村 にほんブログ村  
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